邢臺市海闊機械制造有限公司
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鮮濕面條機可以生產方面條、圓面條,還有掛面等多種常見面條,那么,它的工作原理大家了解多少,下面,海闊機械給大家講下面條機的工作原理,以便讓大家有個更深層的認識。
工作原理是將經拌面機拌合好的面,在電機和減速機的作用下,帶動面輥轉動,并將面擠壓成面片,再經過機頭的切面刀將面片進行切條,這時就成了面條。
面條的形狀由面刀規格決定,常用的規格有:1.5mm圓刀、2mm方刀、4mm方刀、8mm方刀,還有20mm的方刀,這些規格的面刀都可以安裝到面條機上,更換面刀也很方便,可以做出多種規格的面條。
面條機開機前需要我們注意哪些問題呢?
開機前應先空機運轉,檢查有無異響或異常情況,機器各轉動部位,要保持潤滑充足,否則會加快機器的磨損,減少使用壽命。
面粉中不可混入堅硬的東西,這樣會損壞機器,為了保障操作順利,機器運轉過程中,不可用手觸碰轉動的部位,因不按規定操作而出現事故的也有很多,所以,要規范操作,如果機器出現故障,應在斷開電源的狀態下檢查故障。使用完后將殘留的面清理干凈,壓輥和面刀上涂上食用油,下次使用就方便多了。
目前國內的面條機生產企業非常多,機器的構造與原理都差不多,但不同廠家的生產工藝與用料不同,所以可能會出現質量和價格方面的差異,站在用戶的角度來看,用戶會選擇質量較好的產品,所以說,其質量的好壞決定了它的市場地位。