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          如何操作掛面生產線使生產的面條品質好

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          如何操作掛面生產線使生產的面條品質好

          發布日期:2018-08-24 作者: 點擊:

          掛面生產線上如何使生產出來的面條口感品質好,這重要的一面方面是取決于面條機的品質,一臺優質的面條機必須具備幾個特點:方便清潔打理衛生、面條機材質必須達到綠色健康標準、面條機噪音小、面條機工作起來的穩定性、出面快效率高、壓出的面具有高勁度,滿足這些條件的就是優質的面條機。 做面條的師傅們每天都在和面條機打交道,但是因為操作不當或是保養不太合理,很容易引起面條機壓面的效果,不僅面條機的使用壽命達不到預期的時長,同時還嚴重影響面條的口感味道,

          我廠為大家總結了六條面條機在操作中需要注意的方面: 

          1、使用前應進行空運轉,確認無異常后方可正常工作。 

          如何操作掛面生產線使生產的面條品質好


          2、開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。 

          3、入面時極易將手帶入軋輥內,操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協助入面,否則極易導致人身傷害和機器損壞。 

          4、各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次,選用該機潤滑脂 

          5、經常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整及更換。 

          6、機器長時間停用時,應在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。 

          本文網址:http://www.obihiro-town.com/news/574.html

          相關標簽:掛面生產線

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