鹿追町にある「観光農園 にしかみ」です。農事法人として集団農業を実施し、更に原料の生産のみならず付加価値をつけようと各種農産物の加工販売を行っています。そば、にんにく南蛮、切干大根、いなきび、などの安全でおいしい農産品を提供しています。
観光農園として「レストラン」「イチゴ狩り」「そば道場」「オーナー制農園」「体験農園」「スノーランド」などに取組んでいます。特に「オーナー制農園」は、種まきから管理作業までは「にしかみ」で行い、オーナーは収穫作業をするだけ・・というものです。100平方m(33坪)にキャベツ、白菜、人参、トウモロコシ、枝豆、夏・秋大根、ジャガイモ(6種)と7種類もの作物が収穫出来て金額が10,500円(税込)です。しかも、農薬の使用を極力避けて「低農薬栽培」ですので、安全で美味しい野菜作りを体験できます。 |